邹至蕙参选多伦多市长的首个竞选筹款晚宴4月25日在士嘉堡鸿福海鲜大酒楼举行，超过500名嘉宾出席。本次为市长候选人邹至蕙竞选所发起的筹款晚宴，是由士嘉堡华裔社区的华商和专业人士共同筹办，包括担任邹至蕙筹款共同主席之一的王裕佳医生、以及筹款晚宴共同主席梁健文、伍隽雄、曾启荣、黄明亮、黄洁薇、谢子兴、吴颖慧、咸生林等人。

该次晚宴共同主席之一的黄洁薇表示，她自1982年起在社区从事义工时，即结识邹至蕙，如今支持邹至蕙选市长，并非因族裔之故，而是因邹至蕙具备社会公平正义感，同时在过去始终维持改善邻近社区的良好纪录。

另一位共同主席梁健文则表示全力支持邹至蕙，他相信带有热情的邹至蕙，必能重新恢复之前在市议会已失去的骄傲和可信度，让多伦多市成为更好的城市。

邹至蕙一席红装，在会上对各界人士的支持表示衷心感谢。
到场的企业家、专业人士、社区代表和支持者们纷纷上前与邹至蕙问候合影，有来宾还带来了邹至蕙出版的自传书请她签名。邹至蕙原先大部分的支持者都在市中心地区，希望通过此次在士嘉堡华人社区的宣传，能让更多人认识邹至蕙，并了解邹至蕙的竞选政纲，争取更多选票。同时也希望借此机会鼓励华人多来参与投票，了解投票机制。