福慧教育基金会2011福宴于7月8日晚在列治文山钓鱼台国宴举行。本届福宴的主题是“施受共融，爱心育苗”。筹款晚会以图片展览、录像播放等形式，向大家分享福慧教育基金会六年来的助学心得，并答谢善长一直以来的支持。

福慧会长关保卫在会上发言时表示，加拿大福慧教育基金会自创办以来筹集了3百多万加元，送出近4000份奖助学金资助家境贫寒、成绩优异的大学生和高中生。帮助他们完成学业。这些学生主要在广东、广西和四川地区。同时，基金会还收养了凉山1500名孤儿上学，以及安排230名贫户女生入初中女子班。除了在经济上帮助这些孤儿，福慧义工还与他们保持通信，并常到中国看望他们，在他们的学习、生活和就业各方面都给予关爱和帮助。关保卫说，当地政府也渐渐认同福慧的助学模式，并拟拓展到其他地区。

福慧副会长王昆明说，福慧助学事业的发展，有赖于不计得失辛勤奉献的义工们和社会各界的捐助。福慧除了一位秘书是全职之外，其他都是义工。基金会确保严格的财政制度，用最低的费用维持运作，把善款都实实在在地花在孩子身上。

本届福宴继续由紫爵金宴酒家东主马松林夫妇赞助全部宴席，而旋叶秀玲捐出其书作《美丽人生》四重奏共2,000本，每本售价28元，收益捐助福慧。康琪健身舞蹈会的徐女士和她的会员们等义工，手工编织了1500条羊毛围巾，用来义卖筹款。还有很多善心人士，企业捐出物品拍卖。